天然水果保健食物有哪几种？

奇亚籽

奇亚籽是来自于墨西哥和瓜地马拉的一种植物——Salvia hispanica L的种子。虽说奇亚籽在中国流行的时间并不长，早在数千年前，它就已经成为了阿兹特克人、玛雅人和印加人的食物、药和货币了呢！思味姐周围许多减肥的朋友们都会用奇亚籽泡牛奶食用，除此之外，奇亚籽还含有超高的α-亚麻酸（omega－3），是三文鱼的7.5倍。那么，奇亚籽究竟能不能帮助我们减重呢？

一项实验中，科学家们找来了90位体重超标的成年人，让他们每天服用50g的奇亚籽补充剂，然而12个星期的时间之后，他们的体重并没有明显变化。除此之外，奇亚籽也并不能帮助他们降低患炎症的风险，提高血液的抗氧化能力，改善血脂水平（可以理解为虽然α-亚麻酸水平有显著增高，并没有什么卵用）。思味认为，虽然奇亚籽的omega－3含量很高，可是我们并不能像吃鱼一样一次吃同等重量的奇亚籽。另外，鱼中含有许多DHA，EPA等营养物质，这些都是奇亚籽中没有的。虽然α-亚麻酸可以转化成DHA和EPA，这种转化率又相当低，只有不到1%的α-亚麻酸被转化成DHA，0.3%－21%转化成EPA。所以，不要指望着奇亚籽可以成为鱼类的替代品。更不要指望单纯的补充奇亚籽可以帮助我们减重哦！

西柚

思味姐本科时候有一个妹子，每天吃好多葡萄柚来减肥，后来….她真的瘦了1kg。葡萄柚真的有减肥的功效吗？

研究表明，葡萄柚可以改善人体脂肪结构、降低脂肪和体重。这是因为葡萄柚中的多酚（花青素、类黄酮、咖啡因等）的协同作用，可以抑制环磷酸腺苷二酯酶（cAMP-PDE）从而促进脂肪细胞分解成脂肪酸，作为能量供给消耗掉。如果身体脂肪和BMI 降低了，你就身轻如燕啦~~更多实验表明，餐前食用葡萄柚可以抑制食欲、增加饱腹感，减少食物和卡路里的摄入量，然而其作用和“餐前吃一个水果”、“喝一碗汤”、或是“一顿饭从蔬菜开始”是一样的。大家注意（敲黑板），葡萄柚里的多酚也是可以从其他水果里，尤其是其他柑橘类水果中获取。葡萄柚也如其他很多食物可以减重的理论相似：用热量相对较低的食物代替较高的食物，以此减少热量的摄取。