午餐食物哪些*有营养?

　　*佳的蛋白质来源----鱼肉

　　鱼肉可提供优质的蛋白质，且消化吸收率极高，是补充优质蛋白的*佳选择。同时，鱼肉中的胆固醇很低，在摄入蛋白质同时，不会带入更多的胆固醇，而且多吃鲜鱼有助于预防心血管疾病。

　　抗衰老、抗癌食品----西兰花

　　西兰花里面含抗氧化物维生素C和胡萝卜素，十字花科的蔬菜是*好的抗衰老、抗癌食品。

　　抗氧化食品----豆腐

　　除了鱼肉食物外，豆腐也是良好的蛋白质来源，而且，豆类食品有种被称为异黄酮的化学物质，是一种有效的抗氧化剂。所以，要多吃些抗氧化食品为好。

　　保持活力食物----圆白菜

　　圆白菜也是开十字花的蔬菜，含有丰富的维生素C，同时富含纤维，能促进肠胃蠕动，让消化系统保持年轻活力。

　　养颜食物----新鲜果蔬

　　新鲜果蔬中含有丰富的胡萝卜素，维生素C和维生素E，胡萝卜素是抗衰老的*佳元素，还能保持人体组织或器官外层组织的健康，而维生素C和维生素E可延缓细胞因氧化所产生的老化。此外，这些富含膳食纤维的新鲜果蔬还能促进大直肠健康，帮助排毒。